Project Description

MARQUÊS DE BORBA BRANCO

Notas de prova: Cor citrina aberta. No aroma, notas citrinas com ligeiro mineral. Boa estrutura com acidez bem marcada e casada. Fruto de qualidade e longo final.

Acompanhamento: Pode ser servido como aperitivo ou para acompanhar pratos de peixe, vegetarianos, ovos e saladas.

Vinificação: As uvas são colhidas manualmente de manhã cedo, para pequenas caixas, para preservar a frescura, sendo depois arrefecidas numa câmara frigorífica antes de serem vinificadas. A fermentação decorre em cubas de inox com controle de temperatura.

Castas: Arinto, Antão Vaz e Viognier

Teor Alcoólico: 12,5%

Classificação: DOC

Capacidade: 0,375L | 0,75L

MARQUÊS DE BORBA

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