CASA DA PASSARELLA VILLA OLIVEIRA 1ª EDIÇÃO 2010-2015 BRANCO

Vinho branco da casta encruzado sem indicação de ano de colheita. Guardamos 1 barrica de 225L em cada ano de colheita entre 2010 e 2015. Após engarrafamento, estagia em garrafa por 24 meses antes de sair para o mercado.

REF: CPASVO1E15B075C06 Categoria: Etiquetas: , , , ,

Nota de prova: De cor amarelo-palha, apresenta aromas de grande complexidade e elegância. Acidez presente, mas não marcada, com notas abaunilhadas transmitidas pelo estágio em barrica em grande equilíbrio. Com potencial de guarda elevado.

Dica de consumo: Polivalente e versátil à mesa: Desde peixes mais estruturados até pratos mais complexos e queijos.

Teor Alcoólico: 13,5% vol.

Capacidade: 0,75L

Temperatura ideal: 9º-11º

País: Portugal

Região: Dão

Tipo: Vinho Branco

Castas: Encruzado

Enólogo: Paulo Nunes

 

 

Produtor

Casa da Passarella

Tipo de Vinho

Vinho Branco

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