THE MACALLAN REFLEXION

Pertencente à gama 1824 Master Series, The Macallan Reflexion é o reflexo da principal influência das barricas de carvalho ex-xerez de primeiro enchimento, obtendo a sua cor e sabor principalmente da maturação em barricas de 250 litros (Hogshead). Este envelhecimento predominantemente em pequenas barricas de carvalho europeu e americano permite um maior contacto do espirituoso com a superfície da madeira, proporcionando aromas e sabores mais acentuados. Esculpida com a inspiração do triângulo icónico The Macallan, Reflexion é uma obra-prima em estilo e estatura. As suas facetas angulares requintadas refletem a luz para mostrar o tom de mogno vermelho-escuro deste single malte excepcional.

REF: MACALREFLEX070C02 Categoria: Etiqueta:

Notas de prova: A profundidade da cor e o sabor complexo de Reflexion deriva das primeiras barricas selecionadas por Bob Dalgarno, Master Whisky Maker. Ousado e encorpado, o Reflexion é uma celebração de notas florais e de baunilha, pontuadas com maçãs frescas e damascos. Palato inicial de leves raspas cítricas com notas de carvalho novo rapidamente dão lugar a uma doçura mais suculenta de limão e laranja. Passas, sultanas e maçã, com um toque de canela e gengibre, são os sabores finais subtis e elegantes. A cor de Toranja é obtida naturalmente através do estágio prolongado em barricas de carvalho.

Dica de consumo: Puro ou com um pouco de água lisa.

Teor Alcoólico: 43,0% vol.

Capacidade: 0,7L

Temperatura ideal: Temperatura ambiente

País: Escócia

Região: Speyside

Tipo: Scotch Whisky

Castas: Malte

Enólogo: N/A

 

 

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