NIKKA PERFECT SERVE ESTÁ DE VOLTA !

Criado em 2010, o evento “Nikka Perfect Serve” é uma competição destinada a bartenders que posiciona o cliente no coração da experiência da coquetelaria. “One moment, one encounter“, de acordo com a filosofia japonesa Ichi-go Ichi-e. Cada encontro é único e nunca poderá ser repetido, o melhor da coquetelaria é experienciado em cada edição.

Cada bartender é avaliado não só no que toca à receita, mas também no seu conhecimento e na qualidade do serviço. Os mesmos têm que ter atenção ao detalhe e aos gostos dos convidados com o objetivo de lhes apresentar o cocktail e serviço mais adequado para o momento. O processo é tão importante quanto a qualidade do cocktail.

Tal como aconteceu nos últimos anos, a competição vai continuar a focar-se no conceito “omakase”: “I leave it to you.”. O júri irá representar personagens focadas em diferentes clientes indecisos e vão pedir aos bartenders para improvisarem um cocktail Nikka à sua medida.  

 

PROCESSO

PASSO 1
Candidaturas online até dia 7 de Setembro de 2022 AQUI e pré seleção pela equipa Nikka Europa.
PASSO 2
Anúncio dos candidatos selecionados para o concurso regional na semana a seguir ao fecho das candidaturas.
A ronda regional “omakase” será precedida por um workshop conduzido por Stanislas Vadrna, Nikka Whisky Hospitality Advocate.
PASSO 3
Os vencedores da competição regional vão representar os seus países na final global que terá lugar em Itália nos dias 26 e 30 de Novembro de 2022.
PASSO 4
O bartender vencedor e o bartender que ficar em segundo lugar na competição, vão ser convidados a visitar as destilarias Yoichi & Miyagikyo, no Japão, como também bares e restaurantes locais.

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