CINZANO 1757 ROSSO

Cinzano é um vermute criado em Itália em 1757, resultado da união entre vinho, álcool, açúcar e uma infusão de ervas e especiarias, das quais destaca-se o absinto.
Cinzano Rosso 1757 é cé um belissimo vermute orientado para cocktelaria. A sua cor vermelho âmbar deve-se à infusão de um bouquet rico de ervas e especiarias de alta qualidade. É um ingrediente perfeito para cocktails, graças ao seu final de boca característicamente
leve, mas persistente.

REF: CINZROSS075C06 Categoria: Etiquetas: ,

Nota de prova:

  • Cor: Vermelho com reflexos âmbar
  • Nariz: Notas complexas de especiarias, madeira e raízes abertas para suavizar a baunilha, frutas secas (especialmente o figo) e a assinatura floral de absinto.
  • Sabor: No paladar, o figo seco abre para especiarias (cravo, noz-moscada, pimenta, canela) e madeira (raízes e cascas como alcaçuz), arredondadas com baunilha e flores alpinas. Aquece na boca, com final longo e agridoce, típico de absinto do Piemonte e lembranças de resina âmbar.

Dica de consumo: Negroni – Misture 1 Parte de Cinzano Rosso, 1 Parte de Campari e 1 parte de Gin Bulldog, num copo cheio de gelo. Decore com uma fatia de laranja.

Teor Alcoólico: 16,0% vol.

Capacidade: 1L

Temperatura ideal: N/A

País: Itália

Região: Piemonte

Tipo: Vermute

Castas: N/A

Enólogo: N/A

 

 

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