NIKKA COFFEY VODKA

Nikka Vodka é uma inovação da renomada casa Nikka, Japão. Destilado exclusivamente em Alambique Coffey, este vodka é o resultado de uma mistura de destilado de milho e “neutral spirit” de cevada maltada. Durante o engarrafamento, foi filtrado através de carvão de bétula para que retivesse o máximo de untuosidade e equilíbrio possível.

REF: NIKCOFVOD070C06 Categoria: Etiqueta:

Nota de prova:  Nariz inicial rico e suave é caracterizado por notas de castanha de caju, alcaçuz, hortelã e framboesa. Depois de respirar, desenvolve-se elegantemente em nota vegetais, amêndoa e frutas cítricas (limão). Em seguida, coentro, côco e lichia culminam num final grandioso. No palato, bastante animado, retorna às frutas secas (tâmara, amêndoa), enquanto um punhado de especiarias muito suaves trazem alguma energia (canela, cardamomo). O acabamento muito vegetal também evoca uma pêra muito madura. No final do palato, a suavidade do milho e o caráter especial da cevada maltada são perfeitamente reproduzidos.

Dica de consumo: Vodka Martini – Refrescar uma taça de cocktail com bastante gelo e água. Num copo de mistura em separado, preencher com gelo e adicionar 8ml de vermute bianco, de seguida adicionar 75ml de Nikka Coffey Vodka e mexer por 2min. Descartar o gelo e água da taça e verter o conteúdo do copo de mistura para a taça sem gelo.

Teor Alcoólico: 40,0% vol.

Capacidade: 0,7L

Temperatura ideal: N/A

País: Japão

Região: Miyagikyo

Tipo: N/A

Castas: N/A

Enólogo: N/A

 

 

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