Komos é uma expressão completamente única do melhor que a Tequila pode ser e a Tequila Komos Anejo Cristalino é a primeira oferta da marca.
Komos é feito com um processo exclusivo de cinco etapas:
1. A sua origem vem do Agave de Jalisco que é assado em fornos de pedra que ficam ao lado do vulcão Tequila, no México.
2. Leveduras indígenas são usadas para fermentar o seu sumo, que é então duas vezes destilado em alambiques de cobre, de modo a criar o Blanco.
3. A partir daí, o Blanco amadurece por 12 meses em barricas de vinho branco de carvalho francês.
4. De seguida, o Añejo é pingado através de uma coluna de carvão, de modo a criar-se o Cristalino e em seguida, este líquido é colocado em ânforas gregas que são usadas para arejar a tequila.
5. Por fim, o produto acabado é decantado em garrafas de porcelana vitrificadas artesanais do México que lembram as tradições cerâmicas gregas numa expressão moderna.
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KOMOS AÑEJO CRISTALINO
Komos é uma expressão completamente única do melhor que a Tequila pode ser e a Tequila Komos Anejo Cristalino é a primeira oferta da marca.
Komos é feito com um processo exclusivo de cinco etapas:
1. A sua origem vem do Agave de Jalisco que é assado em fornos de pedra que ficam ao lado do vulcão Tequila, no México.
2. Leveduras indígenas são usadas para fermentar o seu sumo, que é então duas vezes destilado em alambiques de cobre, de modo a criar o Blanco.
3. A partir daí, o Blanco amadurece por 12 meses em barricas de vinho branco de carvalho francês.
4. De seguida, o Añejo é pingado através de uma coluna de carvão, de modo a criar-se o Cristalino e em seguida, este líquido é colocado em ânforas gregas que são usadas para arejar a tequila.
5. Por fim, o produto acabado é decantado em garrafas de porcelana vitrificadas artesanais do México que lembram as tradições cerâmicas gregas numa expressão moderna.
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KOMOS REPOSADO ROSA
Komos Reposado Rosa também é feito com um processo exclusivo de cinco etapas com a única diferença de amadurecer 2 meses em barricas de vinho tinto de carvalho francês depois do Blanco amadurecer por 12 meses nas barricas de vinho branco de carvalho francês.
Desta forma, este Reposado é diferente de qualquer outro, com uma cor que remete a um Rosé Francês de qualidade, com sabores ricos e uma sensação cremosa no paladar conferida pelo tempo passado nestes barris especiais.
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KOMOS EXTRA AÑEJO
KOMOS Extra Añejo é envelhecido durante um mínimo de 3 anos em barris de vinho branco de carvalho francês e em barris de whisky de carvalho americano para garantir uma expressão mais opulenta.
A riqueza do carvalho americano é magistralmente misturada com o requinte do carvalho francês para criar o nosso Extra Añejo único.
O toque final é arejar o nosso Extra Añejo para tornar a sensação de boca mais suave e redonda, acrescentando uma ligeira impressão de doçura.
A garrafa de cerâmica é feita à mão por artesãos e projetada para ser reciclada, sendo cada uma completamente única com sua camada reativa de vidrado. A cor turquesa reflete a beleza do Mediterrâneo, preservando os aromas e sabores do seu interior.
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KOMOS AÑEJO RESERVA
KOMOS Añejo Reserva estagia durante um mínimo de 12 meses numa combinação de barricas de carvalho francês, barricas de bourbon e barricas de xerez. Esta tequila ousada é envelhecida no mínimo 12 meses em barricas de carvalho francês para vinho, barricas de bourbon e barricas de xerez. O toque final é a oxigenação desta tequila que torna a sensação na boca mais suave e harmoniosa, ao mesmo tempo que adiciona uma riqueza e redondeza.
Habilmente trabalhada, a Añejo Reserva cria uma expressão luxuosa, redonda e única que destaca os ricos sabores de chocolate e frutas provenientes das barricas de xerez.
A garrafa é feita à mão por artesãos e projetada para ser reciclada. A cerâmica branca marcante evoca a beleza do Mediterrâneo, preservando os aromas e sabores do seu interior.
