NIKKA YOICHI SINGLE MALT 10YO

Concebido na primeira destilaria da NIKKA, estabelecida em 1934, este single malt envelheceu por 10 anos na ilha de Hokkaido, onde o clima se assemelha ao da Escócia, Yoichi 10 seduz pelo seu carácter complexo, ao mesmo tempo fresco e apimentado.

A Destilaria Yoichi mantém um dos métodos de produção mais tradicionais do Japão, utilizando alambiques aquecidos diretamente a carvão, uma técnica hoje rara devido à sua exigência técnica. Este processo contribui para o perfil encorpado e ligeiramente fumado que distingue os whiskies Yoichi dos restantes single malts japoneses.

REF: NIKYOISMA070C06-1 Categoria: Etiqueta:

Nota de prova: O Yoichi 10 Year Old ajudou a consolidar a reputação internacional da Nikka Whisky, sendo frequentemente elogiado pelo seu equilíbrio entre fruta, especiarias e fumado. Embora esta versão tenha sido descontinuada em alguns mercados, continua a ser muito procurada por apreciadores e colecionadores.

Dica de consumo: Simples ou com gelo

Cor: Ouro Envelhecido

Aroma: Fresco e herbal, notas de fruta (pêssego e banana), notas discretas de fumo que se desenvolvem em ricos aromas a pastelaria fresca

Paladar: Suave e vibrante, apimentado, notas de fumo que dão lugar a cremosos aromas a pastelaria doce

Final: Longo, seco, com aromas vegetais e amadeirados

Teor Alcoólico: 45,0% vol.

Capacidade: 0,7L

País: Japão

Região: Yoichi

Tipo: Single Malt

 

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