Notas de prova: The Macallan M Black é produzido a partir de um número muito limitado de barricas, que contam a história do envelhecimento excecional em barricas europeias e americanas e o compromisso assumido de nutrir e amadurecer o espírito The Macallan. O whisky The Macallan M Black é a exceção à regra, apresenta notas quentes de especiarias amadeiradas, que se abrem em aromas de chocolate negro, gengibre e um leve e longo aroma a fumo. No nariz, chocolate negro e cerejas transformam-se em baunilha e fumo e delicadas especiarias de madeira com notas de frutas secas e xarope de ácer. No palato, especiarias quentes de madeira e frutos do bosque, desdobram-se em chocolate negro, gengibre e figo, o gengibre continua e dá lugar a uma combinação de óleo essencial de laranja e um efémero toque de fumo. O final é longo com fumo de turfa e doçura de passas.
Dica de consumo: Puro.
Teor Alcoólico: 46,5% vol.
Capacidade: 0,7L
Temperatura ideal: Temperatura ambiente.
País: Escócia
Região: Speyside
Tipo: Scotch Whisky
Castas: Malte
Enólogo: N/A
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