Double Cask é uma história sobre a combinação de dois mundos: Por um lado é uma história sobre a natureza no seu melhor e como esta se reflete na maestria das Barricas de Whisky, como também é a história da entrega contínua de The Macallan à excelência sem compromisso.
Double Cask simboliza o compromisso de The Macallan com o domínio da madeira, do espírito e percurso que a mesma tem e que dá forma aos barris. Esta história destaca o engenho, tratamento, estágio e nutrição da madeira e como o domínio da mesma influência cada etapa na produção do Single Malt Whisky.Para dar vida a esta história, The Macallan juntou-se ao fotógrafo Norte Americano Steve McCurry e faz uma viagem à sua carreira onde a marca explora a sua longa relação com The Macallan.
A história de The Macallan Double Cask começa a milhares de quilómetros do lar espiritual e sede de “The Macallan”, em Speyside. É entre vastas e verdes florestas e as fortes chuvas do Norte da Espanha, que The Macallan encontra as condições perfeitas que permitem o crescimento das árvores cuja madeira é o primeiro e importante passo na criação dos excecionais barris de carvalho usados na maturação do Whisky.
E é nas exuberantes florestas de Ohio, Missouri e Kentucky, que The Macallan procura 70 carvalhos de um ano de idade que prosperam lentamente em condições frescas e húmidas. Apesar intimamente relacionado ao seu congénere europeu, o carvalho americano é mais denso e por isso em parte cores mais subtis e nuances mais delicadas à gama The Macallan Double Cask.
A trilogia The Macallan Double Cask 12 Anos, 15 Anos e 18 anos é definida pela influência de combinar barris americanos e europeus de carvalho ex-xerez originando uma amplitude requintada de distintos sabores e aromas. A marca convida os consumidores a descobrir como estas características se intensificam e evoluem ao longo da passagem do tempo, criando uma experiência sensorial única em cada referência.
THE MACALLAN DOUBLE CASK 12 ANOS
Com sabores de mel, frutas cítricas e gengibre, The Macallan Double Cask 12 Anos é criado sem compromisso estagiando em barris de carvalho Americano e de Carvalho Europeu ex-xerez.
The Macallan Double Cask 12 Anos reúne dois continentes para criar um Whisky de Malte único, distinto e harmonioso.
THE MACALLAN DOUBLE CASK 15 ANOS
The Macallan Double Cask 15 Anos é uma harmoniosa combinação de barricas. Rica em aromas de frutos secos, caramelo dourado e mel. Envelhecido por 15 anos contribuindo mais ainda para harmonia entre os dois tipos de barricas.
THE MACALLAN DOUBLE CASK 18 ANOS
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