Nota de prova: Azeite Virgem Extra complexo, fresco, equilibrado, medianamente frutado de azeitonas fundamentalmente verdes, com notas marcadas de verde folha de oliveira, erva e casca de banana verde, notas suaves de maçã, ligeira a medianamente amargo e picante, persistente na boca, com um final acentuado de frutos secos, nomeadamente amêndoas e nozes pecã.
Dica de consumo: O Azeite Virgem Extra Oliveira Ramos Premium pode ser utilizado de modos diversos, tanto em cru, saladas e molhos, como em pratos de sabor delicado, tal como marisco e peixes brancos, grelhados de carne ou peixe, assados ou receitas de caça.
Teor Alcoólico: 0,0% vol.
Capacidade: 0,5L
Temperatura ideal: 7º-9º
País: Portugal
Região: Alentejo – Estremoz
Tipo: Azeite Virgem Extra
Castas: Cobrançosa e Picual
Enólogo: João Portugal Ramos
Avaliações
Ainda não existem avaliações.