Oliveira Ramos Vinagre de Vinho

Ao longo da história, o vinagre tem provado ser o mais versátil dos produtos, utilizado como conservante e como condimento, com propriedades benéficas de saúde, beleza e um baixo valor calórico.
João Portugal Ramos decidiu lançar este vinagre de colheita tardia, de uvas vindimadas em Outubro. Estagiou durante oito anos em barricas de carvalho, concentrando o seu aroma e sabor.

REF: JPRVINOR025C06 Categoria: Etiqueta:

Nota de prova: Vinagre de cor âmbar, com aromas de compotas, amêndoas e especiarias, intenso e de grande frescura. Corpo bem estruturado e um bom final de prova.

Dica de consumo: O Vinagre de Vinho Oliveira Ramos pode ser utilizado de modos diversos, tanto em cru, saladas e molhos, como em pratos de sabor delicado, tal como marisco e peixes brancos, grelhados de carne ou peixe, assados ou receitas de caça.

Teor Alcoólico: 0,0% vol.

Capacidade: 0,5L

Temperatura ideal: N/A

País: Portugal

Região: N/A

Tipo: Vinagre de Vinho

Castas: N/A

Enólogo: João Portugal Ramos

 

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