JOÃO PORTUGAL RAMOS VINHAS DO CARDIDO

O Paço do Cardido, com a sua herança histórica e vínica, destaca-se como um excelente exemplo da riqueza cultural e do legado da região de Ponte de Lima. As vinhas do Paço beneficiam de um micro clima único. Situadas nas encostas com vista sobre o vale do rio Lima, desenvolvem-se em “leiras” ou socalcos, onde predominam as castas Loureiro e Alvarinho, cultivadas em condições ideais para a produção de vinhos de qualidade.

Nota de prova: Aroma fresco e elegante, onde sobressaem notas de flor de laranjeira e uma marcante mineralidade, proveniente dos solos graníticos. Na boca destaca-se pela acidez viva e vibrante, conferindo uma frescura imediata e envolvente, com final limpo, leve e persistentemente refrescante.

Dica de consumo: Ideal para servir com mariscos, peixes grelhados, pratos de gastronomia asiática, carnes brancas e massas leves. A sua versatilidade faz dele uma excelente escolha para refeições leves, especialmente em dias quentes.

Teor Alcoólico: 11,5% vol.

Capacidade: 0,75L

Temperatura ideal: 8º-10º

País: Portugal

Região: Alentejo

Tipo: Vinho Verde DOC

Castas: Loureiro e Alvarinho

Enólogo: João Portugal Ramos

 

 

Produtor

Tipo de Vinho

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