CR&F RESERVA

A mais icónica da casa CR&F. Envelhecida ao longo dos anos em cascos de carvalho, é a perfeita combinação das melhores aguardentes vínicas, que reafirmam o sabor e experiência de um século de tradição. Uma fórmula com um segredo bem guardado por todos os adegueiros que já passaram por esta família desde 1950.
Costuma dizer- se que de Espanha não vem nem bom tempo, nem bom casamento. Mas foi do Porto de Santa Maria, em Jerez de la Frontera , que vieram os melhores e mais bem guardados segredos do envelhecimento de boas aguardentes, descobertos durante um retiro de toda a equipa. O método solera trazido de Jerez pela equipa é utilizado ainda na produção das aguardentes CR&F sendo a única com aprovação IVV em Portugal para o fazer. Uma equipa que é por isso, até hoje, lendária dentro da família CR&F. Sempre que brindamos com esta aguardente, recordamos os 20 tanoeiros desta equipa que trabalharam dia e noite na produção de barricas para que nada falhasse no processo de envelhecimento desta emblemática aguardente.

REF: CRFRES070C06 Categoria: Etiqueta:

Nota de prova: Na cor, revela um topázio escuro dado pelo envelhecimento em barricas. No seu equilibrado aroma, sentimos caramelo e madeira. E é na boca que encontramos a rica complexidade desta aguardente. Sabores persistentes a baunilha, caramelo, citrinos, frutos secos e chocolate preto, que convidam a um segundo copo e ao prolongar de uma boa conversa.

Dica de consumo: Ideal para beber como digestivo em cálice balão para desfrutar da melhor experiência de aromas.

Teor Alcoólico: 40% vol.

Capacidade: 0,7L

Temperatura para consumo: temperatura ambiente

País: Portugal

Região: Blend das melhores aguardentes de várias regiões

Tipo: Aguardente Vínica

Castas: N/A

Enólogo: José Maria Soares Franco

 

 

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