MARQUÊS DE BORBA RESERVA TINTO

Uma das marcas mais emblemáticas de João Portugal Ramos, Marquês de Borba alia a tradição do Alentejo a uma enorme qualidade, presente desde a primeira colheita da marca em 1997. O nome surge da feliz coincidência das vinhas e adega de João Portugal Ramos estarem localizadas na sub-região de Borba, e de um tio ter o título nobiliárquico Marquês de Borba, título este criado em 1811.
A primeira colheita do vinho Marquês de Borba foi precisamente o Reserva 1997 que foi considerado “O melhor vinho ibérico” pela Meininger Magazine, dando uma enorme projeção à marca desde o seu primeiro ano.
À chegada à adega, as uvas são criteriosamente seleccionadas manualmente na mesa de escolha. Após o esmagamento, são pisadas em lagares de mármore com a tradicional pisa a pé. Segue-se a fermentação malolática que decorre em barricas de carvalho francês. Estágio de 18 meses em meias pipas novas de carvalho francês.

REF: JPRMBRES15T075C03 Categoria: Etiquetas: , , ,

Nota de prova: Retinto. Excelente concentração aromática. Notas de frutos vermelhos, especiarias e compotas. Potente e elegante. Sólido, vigoroso, e com taninos muito compactos mas esmagados pelo corpo. Longo e distinto final. Vinho de guarda

Dica de consumo: Ideal para pratos de caça, carnes de forno, rosbife, cogumelos e enchidos de porco preto.

Teor Alcoólico: 14,5% vol.

Capacidade: 0,75L

Temperatura ideal: 16º-18º

País: Portugal

Região: Alentejo

Tipo: DOC Alentejo

Castas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

Enólogo: João Portugal Ramos

 

 

Produtor

João Portugal Ramos

Tipo de Vinho

Vinho Tinto

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