Nota de prova: Apresenta um aspeto límpido, com bolha fina e persistente, e um aroma complexo com notas de citrinos e biscoitos. Na boca revela elegância e frescura, com um final seco e longo, que no conjunto se traduz harmonioso.
Dica de consumo: Ideal para servir como aperitivo, saladas mediterrânicas, pratos de peixe, marisco ou pasta e ainda culinária oriental.
Teor Alcoólico: 12,0% vol.
Capacidade: 0,75L
Temperatura ideal: 6º a 8º
País: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: DOC Alentejo
Castas: Pinot Noir, Touriga Nacional, Aragonez
Enólogo: João Portugal Ramos / João Maria Portugal Ramos
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