NIKKA COFFEY GRAIN

Pertencente à Casa Nikka, Japão, Nikka Coffey Grain é um Single Grain Whisky de carácter único. Feito a partir de uma base de milho que lhe confere alguma doçura e um perfil mais arredondado, com uma textura de boca persistente. O processo de destilação é contínuo, enquanto que nos alambiques usados para a produção de Single Malts exigem duas destilações separadas. Nikka possui dois alambiques Coffey na sua destilaria Miyagikyo para a elaboração de seus grain whiskies. Importados da Escócia, em 1963, estes colunas antigos produzem “spirits” muito redondo, com um caráter distintivo que define os blends de assinatura Nikka.

REF: NIKCOFGRAI070C06 Categoria: Etiqueta:

Nota de prova: Suculento e agradável, o que promete no nariz encontra-se no palato. Fruta madura intensa com nota de rum, banana e caramelo. A complexidade desenvolve-se nas notas de alcaçuz e anis estrelado. Com o tempo desenvolve aromas a pêra madura e o final de boca resulta numa combinação agridoce com a bourbon-baunilha a conferir uma ligeira acidez.

Dica de consumo: Com gelo ou em cocktails clássicos

Teor Alcoólico: 45,0% vol.

Capacidade: 0,7L

Temperatura ideal: Temperatura ambiente.

País: Japão

Região: Miyagikyo

Tipo: Single Grain

Castas: N/A

Enólogo: N/A

 

 

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