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LICOR 43 CHOCOLATE
Inspirado na tradição do chocolate espanhol, a Licor 43 convida-o a descobrir esta edição limitada que combina o conhecido sabor do Licor 43 Original com chocolate proveniente de cacau 100% sustentável.
UMA DELICIOSA COMBINAÇÃO
O Licor 43 Chocolate é feito com cacau proveniente de fontes 100% sustentáveis e apoia as atividades da fundação Cocoa Horizons, um programa orientado para o impacto, centrado na prosperidade dos agricultores de cacau, ajudando a construir comunidades agrícolas auto-suficientes.
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MIDORI
Midori é um resfrescante licor de melão Japonês. A palavra Midori significa “verde” em Japonês, uma alusão também à sua cor esmeralda vibrante. muskmelon Este licor é feito a partir de duas variedades de melão, o muskmelon e o Yubari Yubari, extremamente rara no Japão. Estes frutos crescem apenas numa região especifica, em solos vulcânicos muito ferteis e as primeira colheitas são consideradas muito premium.
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ANCHO REYES VERDE
Ancho Reyes Verde é um licor premium mexicano elaborado a partir de pimentos verdes poblano colhidos ainda verdes na região de Puebla, no México. Produzido segundo métodos artesanais, oferece um perfil fresco, vegetal e ligeiramente picante, sendo uma alternativa mais herbácea ao Ancho Reyes Original, que utiliza pimentos secos (ancho).
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SOURZ BLACKCURRANT
Sourz Blackcurrant é um licor de groselha-preta (cassis) que fez parte da gama Sour. Destaca-se pelo equilíbrio entre a doçura da fruta e a acidez característica da gama Sourz. Licor de fruta com intenso sabor a groselha-preta, ideal para consumo simples ou em cocktails, oferecendo uma combinação de notas doces, ácidas e frutadas.
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SOURZ APPLE
Sourz é uma bebida espirituosa, de sabor doce, que tem as frutas como ingrediente principal. A marca pertence ao grupo Beam Suntory e é a escolha certa para mixar em long drinks e shots. Cor verde vibrante. A Sourz Apple certamente chamará sua atenção. O sabor de maçã doce é equilibrado por um acabamento ligeiramente amargo.
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SOURZ RED BERRY
Sourz Red Berry é um licor de frutos vermelhos, conhecido pelo seu sabor intenso, doce e ácido. Combina sabores de frutos vermelhos, como framboesa, morango e groselha, oferecendo um perfil frutado com uma acidez marcante e um final doce.
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DEL PROFESSORE TORINO ROUGE
Criado pelo reconhecido mixologista Leonardo Leuci em 2013, os vermutes Del Professore prestam homenagem ao trabalho pioneiro do pai da mixologia americana, Jerry Thomas, e à excelência das bebidas espirituosas italianas.
O Vermouth di Torino Rosso representa a autêntica tradição piemontesa, graças ao seu equilíbrio harmonioso de sabores e ao seu aroma inconfundível.
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KAY SAKE
O KAY é um sake autêntico, produzido no Japão a partir da fermentação do arroz. Em japonês, o termo original é nihonshu, sendo que a palavra “sake” pode, no Japão, referir-se a qualquer bebida alcoólica.
Produzido na região de Niigata, a Aumont elabora sake de elevada qualidade e premiado desde a década de 1790. O Toji Takeshi Tanaka, um dos apenas oito “Zengiren Sake Masters” no Japão, lidera o processo de produção natural.
Nos últimos anos, o sake tem sido redescoberto e valorizado como uma bebida globalmente apreciada, passando a competir diretamente com outros destilados no segmento premium, deixando de ser apenas uma curiosidade cultural.
O Kay Sake pertence à categoria “Junmai Daiginjo”. Isto refere-se ao rácio da percentagem do grão de arroz que permanece após o polimento. Quanto menor o número, mais polido é o arroz e maior a qualidade e pureza do sake (porque remove as camadas externas que causam sabores mais pesados). Existem 4 níveis, sendo que o sake KAY está no nível Daiginjo, sendo muito refinado e complexo.
Totalmente natural, sem aditivos, sem glúten, sem sulfitos e sem taninos, apresenta também um teor alcoólico inferior ao das bebidas espirituosas. É naturalmente rico em aminoácidos.
O KAY Sake leva o sake japonês da mesa tradicional para múltiplas ocasiões. Foi criado para ser servido simples, com gelo, como Spritz ou em Martini ao estilo japonês.
A garrafa apresenta um design contemporâneo, criada pelo designer Marcel Wanders, que une uma estética moderna à inspiração na natureza de Niigata, tornando a bebida mais acessível a públicos não japoneses. -
WAQAR PISCO
WAQAR é um destilado chileno puro, jovem e transparente, feito a partir de 100% uvas moscatel, cultivadas em altitude na Cordilheira dos Andes. Com mais de 160 anos de tradição familiar, este pisco representa a herança artesanal e a pureza da produção na região de Tulahuén, no vale do rio Limarí. Destilado em alambiques de cobre aquecidos a lenha e repousado durante 360 dias, é uma referência de qualidade e autenticidade no universo do Pisco chileno.
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QUINTA DE FOZ DE AROUCE BRANCO
A Quinta de Foz de Arouce situa-se no Concelho da Lousã, na região das Beiras. Está rodeada pelos contrafortes das Serras da Lousã e Penela e é banhada pelos rios Arouce e Ceira. Os antigos documentos existentes na casa, referem as propriedades, como pertença da família desde o século XVIII. A produção vitivinícola na Quinta mistura-se com a própria história e demarcação da propriedade, sendo hoje, tal como a adega, a única que se conhece na região.
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HAKU VODKA
A Haku significa “branco” ou “brilhante” em Japonês e reflete um espirituoso límpido e cristalino. Vodka premium artesanal feita a partir de arroz branco japonês (Hakumai), fermentado com Koji,
destilado e filtrado em carvão de bambu. Um perfil de sabor redondo, suave e levemente doce.
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KOMOS AÑEJO RESERVA
KOMOS Añejo Reserva estagia durante um mínimo de 12 meses numa combinação de barricas de carvalho francês, barricas de bourbon e barricas de xerez. Esta tequila ousada é envelhecida no mínimo 12 meses em barricas de carvalho francês para vinho, barricas de bourbon e barricas de xerez. O toque final é a oxigenação desta tequila que torna a sensação na boca mais suave e harmoniosa, ao mesmo tempo que adiciona uma riqueza e redondeza.
Habilmente trabalhada, a Añejo Reserva cria uma expressão luxuosa, redonda e única que destaca os ricos sabores de chocolate e frutas provenientes das barricas de xerez.
A garrafa é feita à mão por artesãos e projetada para ser reciclada. A cerâmica branca marcante evoca a beleza do Mediterrâneo, preservando os aromas e sabores do seu interior.
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KOMOS EXTRA AÑEJO
KOMOS Extra Añejo é envelhecido durante um mínimo de 3 anos em barris de vinho branco de carvalho francês e em barris de whisky de carvalho americano para garantir uma expressão mais opulenta.
A riqueza do carvalho americano é magistralmente misturada com o requinte do carvalho francês para criar o nosso Extra Añejo único.
O toque final é arejar o nosso Extra Añejo para tornar a sensação de boca mais suave e redonda, acrescentando uma ligeira impressão de doçura.
A garrafa de cerâmica é feita à mão por artesãos e projetada para ser reciclada, sendo cada uma completamente única com sua camada reativa de vidrado. A cor turquesa reflete a beleza do Mediterrâneo, preservando os aromas e sabores do seu interior.
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CR&F XO CASK STRENGTH
Com mais de 130 anos de história, Carvalho, Ribeiro & Ferreira (CR&F) é uma das mais emblemáticas marcas de aguardente portuguesa. Fundada em 1895, combina técnicas tradicionais com uma busca incessante pela qualidade e excelência. Hoje, sob o Grupo João Portugal Ramos, a marca mantém viva a autenticidade e o legado nacional.
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CR&F XO FINE & RARE
Uma aguardente que celebra os momentos efémeros. Diferente e irreverente por desígnio, o sabor desta aguardente rara e de excelência muda de ano para ano, consoante a origem do lote.
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DUORUM VINHA DAS ABELHAS
Vinha das Abelhas nasce num lugar onde a vinha e a natureza se conjugam em perfeita harmonia. Um field blend singular, de 15 castas, que revela toda a riqueza desta parcela distinta. Uma homenagem às abelhas – incansáveis guardiãs da biodiversidade, que a Duorum valoriza e protege promovendo a existência de colmeias na Quinta de Castelo Melhor.
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DUORUM TOURIGA FRANCA
Resultante da interação entre a natureza e o trabalho do Homem, Duorum é a expressão de todo o terroir da fantástica região do Douro. Este vinho é proveniente de Touriga Franca, uma das castas mais emblemáticas da Duorum, que reflete na perfeição a identidade do terroir que lhe dá origem. Edição Limitada de 6600 garrafas.
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DUORUM VINHA DOS MUROS
Resultante da interação entre a natureza e o trabalho do Homem, Duorum é a expressão de todo o terroir da fantástica região do Douro. A Vinha dos Muros é uma parcela de Arinto e Gouveio, ladeada por muros antigos de Xisto que fazem parte do património da região. Um elemento histórico da paisagem local, cujo restauro e preservação são assegurados pela Duorum. Edição limitada de 6000 garrafas.
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RARE ROSÉ MILLÉSIME 2014
Rare Rosé Millésime 2014 envolve-o em um turbilhão de aromas. A excentricidade sensorial do vinho realça a paleta expressiva do Rare Champagne. Um vinho falante cuja energia desenfreada se revela imediatamente, este rosé vintage revela posteriormente uma intensidade tenra e perfumada, tanto floral como apimentada.
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RARE MILLÉSIME 2008
Fiel ao Rare Champagne Signature, Raro Millésime 2008 detém um potencial ilimitado para o crescimento, juventude e complexidade.
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VILA SANTA RESERVA ROSÉ
Nota de prova: Vinho de cor rosa-pálido. Aroma fino e delicado. Na boca é fresco e estruturado, predominando notas minerais e de alperce. Teor Alcoólico: 12,0% vol. Capacidade: 0,75L Temperatura ideal: 8º-10º País: Portugal Região: Alentejo Tipo: […]
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VILA SANTA RESERVA BRANCO
Nota de prova: Cor bem definida com ligeiros tons esverdeados. Aroma citrino, frutos exóticos e elegantes notas de especiarias. Sabor complexo, onde a estrutura se combina na perfeição com uma frescura mineral de grande elegância. Teor Alcoólico: […]
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Altitude by Duorum Branco
Daqui do alto sente-se a frescura!
O Altitude da Duorum procura expressar o carácter único do Douro Superior, transportando-nos para uma imagem panorâmica das nossas vinhas de cota alta, que proporcionam vinhos frescos, frutados e vibrantes e constituem um refúgio para a biodiversidade local. -
VILLA MASSA AMARETTO
Villa Massa Amaretto equilibra o sabor doce e amargo na perfeição. Um delicioso licor de amêndoa doce e suave, baseado na receita tradicional italiana. Feito com amêndoas verdadeiras e de alta qualidade da Sicília. A Sicília combina a mistura perfeita de temperaturas quentes e sol durante todo o ano com um solo vulcânico fértil. Esta é uma das principais razões pela qual a terra produz amêndoas com um sabor único. Caracteriza-se pela sua casca espessa e lenhosa que protege o caroço da chuva, do vento e do frio, preservando o intenso sabor e aroma desta noz.
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SULISTA
Sulista, o Medronho Excepcionalmente Datado, é um produto 100% orgulhosamente Português. Feito exclusivamente com frutos maduros colhidos em Outubro/Novembro.
Elaborado manualmente e segundo os costumes tradicionais, assegura uma qualidade incomparável combinada com um foco em proteger o ambiente. Todos os componentes são unicamente nacionais, minimizando as emissões de carbonoderivadas do processo de produção e transporte.• Excepcionalmente português – A essência do Sul da Europa
• Fruto colhido no auge de amadurecimento para uma maior complexidade aromática
• Líquido destilado de acordo com técnicas ancestrais
• Filtragem dupla para uma Aguardente de Medronho pura, suave e límpida
• Lote anual limitado com Garrafas numeradasSulista é uma Aguardente medronho obtida através de fermentação adequada e destilação própria.
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ALVARINHO RESERVA
Procurando honrar e tirar partido do comportamento singular da casta Alvarinho – rainha desta região, nasce este Espumante Reserva Bruto Natural, produzido através do Método Clássico, e que demonstra todo o potencial e qualidade da região dos Vinhos Verdes.
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Altitude by Duorum Tinto
Daqui do alto sente-se a frescura!
O Altitude da Duorum procura expressar o carácter único do Douro Superior, transportando-nos para uma imagem panorâmica das nossas vinhas de cota alta, que proporcionam vinhos frescos, frutados e vibrantes e constituem um refúgio para a biodiversidade local. -
CYNAR
Criado em 1949, é um Licor “amaro” (amargo) feito a partir de uma base de alcachofra (cynara scolymus) e da infusão alcoólica de 13 ervas e planas, rico em aromas e muito versátil, podendo ser bebido puro ou em cocktails, tanto como aperitivo como em digestivo.
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CAROLANS SALTED CARAMEL
Carolans Salted Caramel é feito com natas frescas, caramelo valioso e sal marinho saboroso, que fornece um toque delicioso ao Irish Cream Original.
Maioritariamente para consumo puro, com ou sem gelo, resulta também em cocktails e receitas culinárias.Carolans on the Rocks
Num copo, juntar 40ml de Carolans Salted Caramel e 4 pedras de gelo.
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VINHA DA ROSA
Vinha da Rosa surge da vontade de criar um vinho com origem numa vinha em produção biológica, rodeada pelas cores e cheiros das suas roseiras.
Desde a época dos romanos, que as roseiras estão intrinsecamente ligadas às vinhas criando um habitat importante para alguns insetos e funcionando também como sistema de alerta em caso de pragas na vinha. -
KOMOS REPOSADO ROSA
Komos Reposado Rosa também é feito com um processo exclusivo de cinco etapas com a única diferença de amadurecer 2 meses em barricas de vinho tinto de carvalho francês depois do Blanco amadurecer por 12 meses nas barricas de vinho branco de carvalho francês.
Desta forma, este Reposado é diferente de qualquer outro, com uma cor que remete a um Rosé Francês de qualidade, com sabores ricos e uma sensação cremosa no paladar conferida pelo tempo passado nestes barris especiais.
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KOMOS AÑEJO CRISTALINO
Komos é uma expressão completamente única do melhor que a Tequila pode ser e a Tequila Komos Anejo Cristalino é a primeira oferta da marca.
Komos é feito com um processo exclusivo de cinco etapas:
1. A sua origem vem do Agave de Jalisco que é assado em fornos de pedra que ficam ao lado do vulcão Tequila, no México.
2. Leveduras indígenas são usadas para fermentar o seu sumo, que é então duas vezes destilado em alambiques de cobre, de modo a criar o Blanco.
3. A partir daí, o Blanco amadurece por 12 meses em barricas de vinho branco de carvalho francês.
4. De seguida, o Añejo é pingado através de uma coluna de carvão, de modo a criar-se o Cristalino e em seguida, este líquido é colocado em ânforas gregas que são usadas para arejar a tequila.
5. Por fim, o produto acabado é decantado em garrafas de porcelana vitrificadas artesanais do México que lembram as tradições cerâmicas gregas numa expressão moderna.
