MARCAS

    • CR&F RESERVA

      A mais icónica da casa CR&F. Envelhecida ao longo dos anos em cascos de carvalho, é a perfeita combinação das melhores aguardentes vínicas, que reafirmam o sabor e experiência de um século de tradição. Uma fórmula com um segredo bem guardado por todos os adegueiros que já passaram por esta família desde 1950.
      Costuma dizer- se que de Espanha não vem nem bom tempo, nem bom casamento. Mas foi do Porto de Santa Maria, em Jerez de la Frontera , que vieram os melhores e mais bem guardados segredos do envelhecimento de boas aguardentes, descobertos durante um retiro de toda a equipa. O método solera trazido de Jerez pela equipa é utilizado ainda na produção das aguardentes CR&F sendo a única com aprovação IVV em Portugal para o fazer. Uma equipa que é por isso, até hoje, lendária dentro da família CR&F. Sempre que brindamos com esta aguardente, recordamos os 20 tanoeiros desta equipa que trabalharam dia e noite na produção de barricas para que nada falhasse no processo de envelhecimento desta emblemática aguardente.

    • CR&F RESERVA EXTRA

      A Marca Portuguesa CR&F corre o mundo há mais de um século e celebra este ano de 2020 os seus 125 anos de história. Dentro do seu portefolio de icónicas aguardentes tem a Aguardente Reserva Extra. As suas origens remontam aos anos 80. Nesses anos existia na casa CR&F um tonel especial de 5.000 litros reservado para os amigos mais próximos da família. Quando o adegueiro principal abriu esse tonel passado uns anos descobriu um líquido único e diferente de tudo o que já tinha provado até então. E assim, a uma variedade de aguardentes portuguesas, obcecadamente selecionadas com o maior detalhe, junta-se a base deste lote que se mantém intocável ao longo de mais de 30 anos. Aliando um perfume indescritível a um valor incomparável que só o tempo, a confiança e a experiência de CR&F são capazes de conferir. Uma aguardente ideal para estender conversas e momento especiais.

    • 1920

      A história desta marca nasce da proibição. Corria o ano de 1900 quando foi realizado um pedido enorme de aguardente pelos EUA a Portugal. Passaram alguns anos e nenhum operador queria arriscar até que a centenária empresa portuguesa Carvalho, Ribeiro & Ferreira, decidiu avançar com uma proposta e uniu esforços numa produção altamente inovadora no setor em Portugal, com produção semi-automática. Em conjunto com o cliente americano, após longas conversas, decidiram o nome do produto que se chamaria Kaiser. A produção realizou-se e as garrafas foram todas enviadas para o destino. Pouco tempo depois começou a era da Lei Seca de 1920 e foram muitas delas devolvidas a Portugal. Nascia aqui a proibição. As garrafas não voltaram aos Estados Unidos e a empresa decidiu mudar o seu nome para 1920 em homenagem a este início peculiar de forma a arrancar com uma marca de raiz com o mesmo perfil de qualidade. O 1920 ganhou um enorme destaque nos países europeus devido à sua qualidade passando a ser um dos brandies mais vendidos em Portugal. É a pausa perfeita para muitos portugueses.

    • SAGATIBA CACHAÇA PURA

      A Sagatiba Pura é um destilado premium com sabor suave e graduação álcoolica de 38%, ideal para a preparação de drinks.
      Dada sua qualidade e suavidade, a Sagatiba Pura é mais versátil do que outros produtos da categoria presentes no mercado.
      A Sagatiba investiu em tecnologia, misturando processos de destilação radicionais e inovações na produção da Sagatiba Pura.
      Além de ser pioneira no uso da multidestilação, durante todas as etapas da produção (nos camiões, nas tubulações industriais ou nos tanques de armazenamento) o produto entra em contato apenas com revestimentos de aço inox, evitando alterações no aroma e no paladar da cachaça.

    • COURVOISIER VS

      Courvoisier VS é um Blend jovem e entusiasmaste de Cognac, marcado por um perfil harmonioso e elegante. “Very Special” refere-se à Declaração de Idade de aguardentes vinícas, onde o mais novo do blend estagia em barricas de carvalho pelo menos 2 anos.

    • COURVOISIER VSOP

      Courvoisier VSOP é elaborado a partir de uvas seleccionadas das melhores regiões de Cognac e que lhe conferem por isso a designação “Fine Champagne”. Possui um aroma delicado com excelente equilibrio de sabores exóticos e de madeira. São os elementos de champagne que lhe trazem harmonia, enquanto dos Fine Bois contribuem com um carácter floral e frutado. “Very Special Old Pale” refere-se à Declaração de Idade de aguardentes vinícas, onde o mais novo do blend estagia em barricas de carvalho pelo menos 4 anos.

    • COURVOISIER XO

      Courvoisier X.O resulta de um blend de lotes Extra-Old, envelhecidos entre 11 a 25 anos. Elaborado a partir de uvas seleccionadas das melhores regiões de Cognac e que lhe conferem por isso a designação “Fine Champagne”,Courvoisier X.O. é reconhecido como um dos melhores X.O.’s do mundo por realçar a complexidade e riqueza dos Cognacs. “Very Special Old Pale” refere-se à Declaração de Idade de aguardentes vinícas, onde o mais novo do blend estagia em barricas de carvalho pelo menos 6 anos.

    • BULLDOG GIN

      BULLDOG GIN é o verdadeiro Gin Moderno. Quatro vezes destilado em tradicionais alambiques de cobre na destilaria mais conceituada de produção de Gin dos últimos 250 anos. Infusão de 12 caraterísticos elementos botânicos, 3 dos quais jamais presentes num Gin, como folhas de lótus, papoila branca e fruta de olho-dragão (primo afastado das lichias orientais).
      Os elementos botânicos são provenientes de 8 países diferentes. As bagas de zimbro, provenientes da Toscana – Itália, são cultivadas organicamente e dotadas de grande qualidade. A água límpida e pouco mineralizada é extraída do Lago Wyrnwy, Pais de Gales. É conhecida como uma “Water World Class Quality”. É um produto vegan, livre de hidratos de carbono e certificado pela Kosher.

       

      Cocktail:

      Gin & Tonic Blackberry

      Num copo alto cheio de gelo adicionar 50ml de Bulldog Gin e preencher com água tónica.

      Decorar amoras.

    • LARIOS DRY GIN

      Larios Dry Gin é o primeiro grande Gin Europeu, feito em Espanha e caracterizado pelos seu aromas muito cítricos, obtidos de ingredientes naturais seleccionados criteriosamente. O verdadeiro gin de espiríto mediterrâneo.

       

      Cocktail:

      Larios Dry Gin & Tonic

      Num copo balão cheio de gelo adicionar 50ml de Larios Dry Gin e preencher com água tónica, decorar com um gomo de limão e uma raspa de laranja.

    • LARIOS DRY GIN 12 BOTANICAS

      Larios 12 é um gin premium produzido a partir de 12 botânicos extraídos directamente da natureza. Feito a partir de 4 destilações e mais uma 5ª em que se adiciona flor de laranjeira. O resultado é um gin intenso de sabor refrescante e aromas exóticos. O verdadeiro gin de espírito mediterrâneo.

       

      Cocktail:

      Larios 12 Gin & Tonic

      Num copo balão com bastante gelo, usar uma zest de limão para aromatizar a borda do copo. Adicionar 50ml de Larios 12 Botânicas e preencher com água tónica. Decorar com uma espiral de casca de laranja e flor de laranjeira.

    • LARIOS ROSÉ GIN

      Larios Rosé distingue-se pela delicada fusão dos aromas dos citrinos do Mediterrâneo com o aroma intenso do morango. Ideal para os apreciadores de gin que procuram novos sabores. O verdadeiro gin de espiríto mediterrâneo.

       

      Cocktail:

      Larios Rosé Gin & Tonic

      Encha um copo balão com bastante gelo e adicione 50ml de Larios Rosé, preencha com água tónica e decore com uma porção generosa de morangos fatiados.

    • NIKKA COFFEY GIN

      Nikka Gin é uma inovação da renomada casa Nikka, Japão, criado a partir de milho e cevada maltada nos alambiques Coffey da destilaria Miyagikyo. Este gin, produzido pela primeira vez por Nikka, contempla um grande número de citrinos japoneses (yuzu, kabosu, amanatsu, limão hirami), sabor frutado e delicado da maçã e agradáveis notas da pimenta japonesa Sansho.

    • SIPSMITH LONDON DRY GIN

      Sipsmith é o resultado do projecto de dois amigos que decidiram abrir a primeira destilaria de cobre tradicional de Londres. Cada garrafa é feita à mão e é a expressão máxima de um London Dry Gin.

       

      Cocktail:

      Sipsmith Classic Gin & Tonic

      Num copo alto cheio de gelo, adicionar 50ml de Sipsmith Gin, preencher com água tónica premium e decorar com um gomo de lima.

    • SIPSMITH V.J.O.P.

      Sipsmith é o resultado do projecto de dois amigos que decidiram abrir a primeira destilaria de cobre tradicional de Londres. Cada garrafa é feita à mão e é a expressão máxima de um London Dry Gin. VJOP ou Very Junipery Over Proof foi criado para os verdadeiros amantes do gin. Único ao incluir o processo triplo zimbro, ou seja, na maceração, na destilação no alambique e na infusão a vapor. O resultado é um gin excepcional mais rico e maior teor alcoolico.

    • ROKU

      Pertencente à Casa Suntory, o gin Roku (seis em Japonês) celebra a tradição do shun, que implica que cada ingrediente seja cuidadosamente colhido e apenas quando está no seu auge. Feito a partir de 6 botânicos Japoneses aos quais se juntam 8 botânicos tradicionais, resulta num gin diferenciador e exótico.
      Cada garrafa tem exactamente 6 lados ricamente trabalhados, alusivos a cada um dos seis botânicos japoneses, marcado por um rótulo feito em papel Washi com a tradicional caligrafia japonesa para Roku = Seis

       

      Cocktail:

      Roku Gin & Tonic

      Num copo alto cheio de gelo, adicionar 50ml de Roku Gin, preencher com água tónica premium e decorar com 6 palitos de gengibre acabado de cortar.

    • APEROL

      Aperol é um aperitivo de um laranja vivo, com um sabor agridoce, resultado de uma infusão de ingredientes primários, incluindo laranjas doces e amargas, com ervas e raízes, numa combinação perfeitamente equilibrada.
      Criada em 1919, na cidade de Pádua, Itália, a receita de Aperol tem se mantido secreta e inalterada desde a sua criação.
      A popularidade desta bebida tem crescido devido ao seu sabor fresco e versátil, baixo teor alcoólico e a sua bebida assinatura: Aperol Spritz

       

      Cocktail:

      Aperol Spritz

      Encher um copo com gelo, misturar 3 partes de Prosecco Cinzano To Spritz, 2 partes de Aperol e 1 parte de água com gás. Finalizar com uma rodela de laranja.

    • CAMPARI BITTER

      Campari é uma bebida carismática e contemporânea. A receita, que tem se mantido inalterada, surgiu em Novara, Itália, em 1860 e serve de base para muitos cocktails famosos como o Negroni ou o Americano. Campari é uma bebida espirituosa obtida a partir da a partir da infusão em álcool e água de ervas amargas, plantas aromáticas e frutas.

       

      Cocktail:

      Campari Tonic

      Juntar 1 parte de Campari e 3 partes de água Tonica e misturar.

       

       

       

       

       

      Campari Negroni

      Juntar 1 Parte de Campari, 1 Parte de Gin, 1 Parte de Vermute Rosso diretamente num copo short drink cheio de gelo. Decore com uma fatia de laranja.

       

    • CINZANO 1757 ROSSO

      Cinzano é um vermute criado em Itália em 1757, resultado da união entre vinho, álcool, açúcar e uma infusão de ervas e especiarias, das quais destaca-se o absinto.
      Cinzano Rosso 1757 é cé um belissimo vermute orientado para cocktelaria. A sua cor vermelho âmbar deve-se à infusão de um bouquet rico de ervas e especiarias de alta qualidade. É um ingrediente perfeito para cocktails, graças ao seu final de boca característicamente
      leve, mas persistente.

    • CINZANO BIANCO

      Cinzano é um vermute criado em Itália em 1757, resultado da união entre vinho, álcool, açúcar e uma infusão de ervas e especiarias, das quais destaca-se o absinto.
      Cinzano Bianco tem um aroma perfumado, encorpado e delicado, com um sabor doce de ervas frescas, limão e especiarias. É um ingrediente extremamente versátil: pode ser servido como aperitivo simples ou como ingrediente num cocktail.

    • CINZANO ROSSO

      Cinzano é um vermute Italiano, criado em Turim em 1757 pelos irmãos Carlo e Giovanni Cinzano, resultado da união entre vinho, álcool, açúcar e uma infusão de ervas e especiarias, das quais se destaca o absinto.
      Cinzano Rosso é conhecido em todo o mundo como “o vermute de Turim.” A sua cor de um vermelho profundo deve-se à infusão de um bouquet rico de ervas e especiarias de alta qualidade. É um ingrediente perfeito para cocktails, graças ao seu final de boca característicamente
      leve, mas persistente. Pode ser servido simples ou com um pouco de soda.

    • CINZANO DRY

      Cinzano é um vermute criado em Itália em 1757, resultado da união entre vinho, álcool, açúcar e uma infusão de ervas e especiarias, das quais destaca-se o absinto. Um vermute seco com sabor delicado, que pode ser apreciado apenas com gelo ou em diversos cocktails, sendo também uma base perfeita para muitos cocktails.

    • MANGAROCA BATIDA DE CÔCO

      Este licor de coco é produzido de acordo com uma receita típica brasileira, à base de leite, coco e álcool. Mangaroca Batida de Côco tem um sabor agradável e baixo teor alcoólico, e é ideal para dar um toque tropical a cocktails como a Pina Colada ou o refrescante Batida Passion com maracujá.

       

      Cocktail:

      Batida Passion

      Colocar gelo num copo e de seguida juntar 4cl de Mangaroca e 5cl de sumo de Maracujá.

      Decorar o copo com menta fresca.

    • CAROLANS

      Carolans é um licor Irlandês cremoso – feito na Irlanda com ingredientes locais incluindo natas frescas, spirits de grande
      qualidade e whiskey irlandês. Carolans Irish Cream for desenvolvido em 1978 e lançado no Reino Unido em Julho de 1979. Desde então a marca tem crescido exponencialmente e estabeleceu-se como o Licor de Creme Irlandês nº 2 no mundo, distribuído em mais de 40 países. O seu sabor é apreciado por muitos, tendo ganho Medalha de Ouro dupla no World Spirit Competition em San Francisco em 2009. O nome Carolans vem de Turlough O’Carolan, um legendário músico harpista viajante do séc. XVII.

       

       

      Carolans on the Rocks

      Num copo, juntar 40ml de Carolans e 4 pedras de gelo.

    • FRANGELICO

      Frangelico é um licor italiano premium destilado a partir de avelãs produzidas localmente e infuso com cacau, baunilha e frutas.
      Produzido na região de Piedmont, norte de Itália, as suas origens remontam há mais de 300 anos para a presença de monges cristãos que viviam nas colinas da região.

       

      Cocktail:

       

      Frangelico Ginger Ale

      Num copo com gelo, juntar 2 partes de Frangelico e adicionar o Ginger Ale.

    • GRAND MARNIER CORDON ROUGE

      O licor original criado em 1800 por Louis-Alexandre Marnier Lapostolle. Grand Marnier Cordon Rouge é um blend delicado de excelentes cognacs e essência destilada de laranjas tropicais com o toque secreto de Marnier-Lapostolle. Envelhecido lentamente em barris de carvalho francês tem um um sabor redondo e incomparavelmente subtil.

    • JÄGERMEISTER

      Jägermeister é um licor de ervas, feito a partir de uma combinação de 56 ervas, frutas e raízes, que resulta numa bebida única, exótica e versátil.
      Nasceu em 1934, em Wolfenbüttel, na Alemanha, pela mão de Curt Mast. Enquanto os tempos podem ter mudado, a receita não. A lista completa de ingredientes é um segredo bem guardado, mas ao provar é garantido que se consegue identificar um pouco dos quatro cantos do mundo num único gole.
      Entre os ingredientes conhecidos destacam-se as raízes de alcaçuz, estrela-de-anis, cravinho, raízes de ruibarbo, açafrão, flores de camomila, raízes de gengibre, flores de alfazema, canela, cascas de angostura, entre outras.
      Cada gota de Jägermeister provêm de um dos 445 barris de carvalho presentes na adega sob a fábrica. Na escuridão das suas profundezas, os “blends” são deixados a envelhecer até ao período máximo de um ano.
      A sua versatilidade proporciona as mais variadas combinações, sendo o ideal consumir Jägermeister em shot bem gelado, nomeadamente a -18º Celcius.

       

      Cocktail:

       

      Ice Cold Shot

      Garrafa a -18º ou Copo gelado de shot 2cl

    • LICOR 43

      Um licor premium produzido em Cartagena, Espanha, pelas mãos da mesma família desde o séc. XIX. A receita, composta por 43 ingredientes naturais, transmite a qualidade dos cítricos que florescem no sul do mediterrâneo sendo os grandes responsáveis pelo carácter quente e sedutor deste licor, com um toque de baunilha inesquecível. Tanto pode ser bebido puro, com gelo, ou em base de um cocktail, o Licor 43 é uma garantia de um licor diferente e de alta qualidade.

       

      Cocktail:

       

      Licor 43 Expresso

      Num copo de balão juntar 50ml de Licor 43 com 1 café expresso e gelo.

    • MOZART GOLD CHOCOLATE CREAM

      Licor suave, produzido através da mistura de dois dos tipos de cacau mais sofisticados do mundo. A receita de Mozart Gold é feita a base de chocolate de leite, avelã e aguardente de cereja. Durante a produção, o cacau e a baunilha são macerados durante 30 dias em destilado de cana, dando origem ao único licor com chocolate 100% puro.

    • MOZART WHITE CHOCOLATE

      Feito a partir de ingredientes cuidadosamente seleccionados, o Mozart White Chocolate Vanilla contém creme de leite fresco, fina manteiga de cacau e baunilha genuína de Madagáscar. O resultado é uma bebida aveludada, leve e elegante com mistura de baunilha, caramelo, aromas frutados de chocolate branco.

    • SOURZ RASPBERRY

      O rosa e preto da garrafa chama à atenção e sugere algo especial. Uma bebida espirituosa, de sabor doce, que tem um mix frutas como principais ingredientes. A Sourz Raspeberry é a escolha certa para long drinks e shots.

    • VILLA MASSA

      Villa Massa é um licor natural e artesanal feito a partir das cascas dos limões de Sorrento, com adição de água e açúcar, e infusos através de um processo de produção natural, tradicional e simples. É certificado como o “Licor de Limone de Sorrento”. Para aproveitar a experiência italiana do limoncello ao máximo, aconselha-se beber a -7 °C em pequenos copos, depois da refeição, ou num refrescante Villa Massa & Tonico como aperitivo.

       

      Cocktail:

      Villa Massa & Tonic

      Juntar 1 parte de Villa Massa com três partes de água tónica num copo com gelo.

       

       

       

    • EL DORADO 3Y

      Rum El Dorado é um rum único, devido ao facto de ser o único rum do estilo “Rum Demerara” e ser detentor dos alambiques de madeira mais antigos do mundo ainda em funcionamento, alguns remontando ao Sec. XVII. O blend soberbo e equilibrado deste rum é filtrado duas vezes através de carvão natural para conseguir a sua clareza e pureza. É depois de envelhecido durante pelo menos 3 anos em barricas de carvalho de ex-bourbon. O seu perfil é incrivelmente suave e único tornando-se assim ideal para todo o tipo de cocktail, mas especialmente os que tenham origem nas Caraíbas e America do Sul. O resultado obtido é uma combinação de Rums tradicionais destilados nos alambiques Skeldon e Blairmont, que são produzidos em Guiana.

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