The Macallan

The Macallan Double Cask 15 Anos usa dois tipos de barricas de carvalho, criando a perfeita harmonia num excecional whisky de malte. Os whiskies The Macallan Double Cask estagiam em dois tipos de carvalho, em barricas artesanais especialmente selecionadas onde estagiou previamente vinho xerez seco. O carvalho americano proporciona sabores delicados de baunilha, frutas cítricas e caramelo enquanto o carvalho europeu oferece o inconfundível carácter elegante The Macallan. Uma vez envelhecido, os dois whiskies excecionais unem-se para criar um único single malte distinto de sabor doce e perfil mais quente.

The Macallan Double Cask 18 Anos usa dois tipos de barricas de carvalho, criando a harmonia perfeita num excepcional whisky de malte. Os whiskies The Macallan Double Cask estagiam em dois tipos de carvalho, em barricas artesanais especialmente selecionadas onde estagiou previamente vinho xerez oloroso seco. O carvalho americano proporciona sabores delicados de baunilha, frutas cítricas e caramelo enquanto o carvalho europeu oferece o inconfundível carácter elegante The Macallan. Uma vez envelhecido, os dois whiskies excepcionais unem-se para criar um single malte distinto de sabor doce e perfil mais quente.

The Macallan Sherry Oak 18 anos revela o compromisso ímpar com a mestria de madeira e do espirituoso pelo qual The Macallan é reconhecida desde que se estabeleceu em 1824. Amadurecido exclusivamente em barricas de vinho Xerez Oloroso seco, de Jerez, Espanha, o encorpado “new make spirit” transforma-se num Single Malt clássico. Estas barricas dão origem a um whisky rico e complexo, frutado com notas de especiarias.

The Macallan Sherry Oak 25 Anos destaca-se dos demais pelo equilíbrio entre a riqueza e a complexidade conferidos por um envelhecimento de um quarto de século. O seu sabor é intensamente rico com aromas de citrinos, frutas maduras e fumo de madeira. Sherry Oak envelhece exclusivamente em barricas de xerez dotando-o de aromas ricos, frutados e encorpados, pontuado com a complexidade das especiarias. A sua cor dourada é 100% natural. The Macallan Sherry Oak é conhecido por ser o perfil clássico de The Macallan.

O The Macallan Rare Cask é a personificação do compromisso da gestão excecional da madeira e a porta de entrada para 1824 Master Series. Feito a partir de menos de 1% de todos as barricas que envelhecem na destilaria The Macallan, utiliza o mais amplo espectro de tipos de barricas reunidos em um Macallan, 16 tipos diferentes – predominantemente barricas de xerez. O Rare Cask é um whisky soberbamente bem arredondado e distinto, mostra uma dedicação à arte de escolher manualmente barricas de carvalho europeu e americano onde estagiou previamente xerez no ponto perfeito de maturação. Apenas engarrafado quatro vezes por ano, este whisky é identificado tanto com uma declaração de lançamento anual assim como com um número de lote. Cada lote é uma produção limitada, equivalente ao volume de apenas 50 barricas “butts”.

Pertencente à gama 1824 Master Series, The Macallan M é o triunfo de um espirituoso excecional encapsulado em cristal precioso e num design surpreendente. The Macallan M representa luz, escuridão e beleza numa só garrafa. A inspiração para este decantador único nasce da materialização dos seis pilares de The Macallan: a Easter Elchies House, os alambiques curiosamente pequenos, o corte perfeito, as excecionais barricas de carvalho, o espirituoso impar e a cor natural. Um whisky raro e de edição limitada de 2.665 garrafas em todo o mundo, cada uma gravada com seu próprio número de série individual.