Whisky

The Macallan Classic Cut é um single malte excecional de lançamento anual, envelhecido em barricas cuidadosamente selecionadas para obter um perfil de sabores distinto caracterizado por uma leve doçura, corpo e complexidade. Engarrafado com um ABV mais alto que os restantes whiskys The Macallan, para um sabor mais rico e poderoso que mostra a sua verdadeira complexidade. É um lançamento anual limitado e uma referência colecionável acessível destinada aos consumidores mais exigentes. Classic Cut é um whisky verdadeiramente indulgente.

O The Macallan Rare Cask é a personificação do compromisso da gestão excecional da madeira e a porta de entrada para 1824 Master Series. Feito a partir de menos de 1% de todos as barricas que envelhecem na destilaria The Macallan, utiliza o mais amplo espectro de tipos de barricas reunidos em um Macallan, 16 tipos diferentes – predominantemente barricas de xerez. O Rare Cask é um whisky soberbamente bem arredondado e distinto, mostra uma dedicação à arte de escolher manualmente barricas de carvalho europeu e americano onde estagiou previamente xerez no ponto perfeito de maturação. Apenas engarrafado quatro vezes por ano, este whisky é identificado tanto com uma declaração de lançamento anual assim como com um número de lote. Cada lote é uma produção limitada, equivalente ao volume de apenas 50 barricas “butts”.

Pertencente à gama 1824 Master Series, M Black é a evolução do icónico The Macallan M. O lustroso cristal negro de Lalique serve para refletir a história apaixonante do The Macallan Single Malte. The Macallan M Black encapsula a história profunda The Macallan e representa a passagem do tempo. As seis faces do decanter homenageiam a herança The Macallan, os Seis Pilares. A sua quantidade é limitada a 950 garrafas em todo o mundo com número de série individual. Na The Macallan Estate repousam muito poucos barris de fundo preto que são sinónimo de Whisky fumado e envelhecido durante décadas. Whisky The Macallan com leves notas de fumo aludem a tempos de outrora, tornando o encontro com esta expressão num momento raro e inesquecível.

Diz-se que William Teacher não daria o seu nome até encontrar o whisky perfeito. E foi com essa premissa que chegou ao Teacher’s Highland Cream. Um Blended Scotch Whisky como nenhum outro. Distingue-se por ser o Blended que incorpora maior quantidade de Single Malts e de Single Malts Fumados na sua composição. Oriundos sobretudo da destilaria de Ardmore, reconhecida pela sua qualidade.

Laphroaig é um whisky emblemático da ilha de Islay, conhecida pelos seus whiskies fumados. Laphroiag 10 anos é o single malt mais representativo da região de Islay. É o Single Malt favorito do Príncipe de Gales e é o mais vendido em todo o mundo nesta categoria. Esta expressão é a assinatura de todos os Whiskies desta destilaria e o padrão contra qual todos os whiskies fumados de Islay são comparados.