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DUORUM RESERVA
Duorum Reserva é a expressão do Douro na sua forma mais elegante e autêntica. Produzido a partir de uma criteriosa seleção de uvas provenientes de vinhas velhas, na sua maioria com mais de 50 anos. Este vinho reflete o equilíbrio entre tradição e inovação que define a Duorum. Com grande concentração e complexidade, revela profundidade aromática, estrutura e frescura, resultando num perfil harmonioso e distinto. Um vinho que traduz o caráter único da região duriense e a procura constante da excelência, pensado para quem valoriza vinhos de grande personalidade e capacidade de evolução.
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DUORUM COLHEITA TINTO
Duorum Colheita tinto 2023, é um blend de Touriga Franca, Touriga Nacional e Sousão. Um vinho de cor rubi intensa com tonalidades violeta. Aroma intenso, fresco e estruturado, onde dominam os frutos maduros, como ameixa preta e cassis, alguns aromas florais a violeta e aromas terciários provenientes da sua élevage em barrica. Possui taninos firmes, maduros e uma acidez equilibrada, que estando bem envolvidos no grande volume e corpo, confere um final longo, elegante e bem definido, refletindo o estilo da região e da Duorum. -
DUORUM COLHEITA BRANCO
Duorum Colheita branco 2024, é um blend das castas Gouveio, Arinto e Rabigato. Dono de uma cor amarela-dourada, este vinho apresenta um aroma intenso dominado pela fruta, destacando-se o pêssego e a toranja. Possui uma acidez facilmente percetível, envolvida no volume e corpo do vinho. Estas sensações gustativas, em conjunto com o aroma retro nasal, conferem-lhe personalidade e uma longa persistência final.
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MARQUÊS DE BORBA ROSÉ BRUT NATURAL
Uma das marcas mais emblemáticas de João Portugal Ramos, Marquês de Borba alia a tradição do Alentejo a uma enorme qualidade, presente desde a primeira colheita da marca em 1997. O nome surge da feliz coincidência das vinhas e adega de João Portugal Ramos
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JOÃO PORTUGAL RAMOS ALVARINHO RESERVA Espumante Bruto Natural
Em 2012, João Portugal Ramos rumou ao Norte. Elegeu a sub-região de Monção e Melgaço, na região dos Vinhos Verdes, para abraçar um novo projeto onde o “terroir” lhe permite produzir estes vinhos elegantes e sedutores que têm tido uma crescente procura, tanto no mercado nacional como além-fronteiras. Este foi o primeiro espumante Reserva Bruto Natural feito na região.
As uvas foram vindimadas manualmente e sujeitas a uma prensagem suave à chegada à adega. Após clarificação por decantação estática, ocorreu a fermentação alcoólica a cerca de 15ºC, obtendo-se o vinho base espumante. 15% do lote fermentou em barricas de carvalho francês de 3 e 4 anos onde permaneceu sobre as borras durante 8 meses. Após estabilização tartárica do vinho base, seguiu-se a tiragem para a segunda fermentação em garrafa (método tradicional Champanhes). O estágio em garrafa sobre as borras da segunda fermentação foi de aproximadamente 20 meses.
