Nota de prova: Aroma intenso e profundo, dominado por frutos pretos maduros como cassis e amoras, complexado por aromas terciários provenientes do seu estágio em barricas. Ataque suave, ao qual se segue uma evolução caracterizada pela acidez, volume e estrutura, em harmonia, que lhe confere um final longo, persistente e de grande elegância.
Dica de consumo: Acompanha bem carnes de forno, rosbife, cogumelos e trufas.
Teor Alcoólico: 14,0% vol.
Capacidade: 0,75L
Temperatura ideal: 15º-18º
País: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: Regional Alentejano
Castas: Field Blend de Trincadeira e Alicante Bouschet
Enólogo: João Portugal Ramos
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