Nota de prova: Vinho branco de aspeto cristalino. No aroma evidenciam-se frutos cítricos, como a toranja e o limão, acompanhados de uma tosta proveniente de barrica mas que não se sobrepõe à fruta. Grande frescura e mineralidade na boca, evidenciando uma ligeira gordura proveniente do estágio sobre as borras.
Dica de consumo: Ideal para acompanhar peixes gordos assados no forno, pratos de caça de penas e queijos.
Teor Alcoólico: 13,0% vol.
Capacidade: 0,75L
Temperatura ideal: 10º-12º
País: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: DOC Alentejo
Castas: Arinto, Roupeiro, Antão Vaz, Alvarinho
Enólogo: João Portugal Ramos
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