Nota de prova: Cor violeta profunda e densa. Aroma intenso e profundo, dominado por especiarias e frutos pretos bem maduros, onde estão também presentes notas de chocolate preto. Na boca, volumoso, com uma acidez bem envolvida, que em conjunto com o seu aroma retronasal, lhe conferem grande elegância e persistência.
Dica de consumo: Acompanha bem pratos de caça, cordeiro e cabrito.
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Capacidade: 0,75L
Temperatura ideal: 16º-18º
País: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: Regional Alentejano
Castas: Aragonez, Syrah
Enólogo: João Portugal Ramos
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