JOÃO PORTUGAL RAMOS QUINTA DA VIÇOSA

Quinta da Viçosa é uma das maiores vinhas do Grupo João Portugal Ramos, com um total de 40 ha, e está localizada perto de Estremoz. Nesta vinha, hoje em modo biológico, o enólogo João Portugal Ramos decidiu plantar diferentes castas, nacionais e estrangeiras para que, a cada ano, pudesse observar os diferentes comportamentos de cada parcela.
Desde 2001 que, em anos que considera extraordinários, lança para o mercado este blend de duas castas, sempre uma autóctone e uma internacional, procurando oferecer ao mercado um vinho diferente, estruturado e ao mesmo tempo elegante, resultado puro da terra que lhe dá origem.
Estágio de 12 meses em meias pipas novas de carvalho francês.

REF: JPRQVIC17RT075C03 Categoria: Etiquetas: , , , ,

Nota de prova: Cor violeta profunda e densa. Aroma intenso e profundo, dominado por especiarias e frutos pretos bem maduros, onde estão também presentes notas de chocolate preto. Na boca, volumoso, com uma acidez bem envolvida, que em conjunto com o seu aroma retronasal, lhe conferem grande elegância e persistência.

Dica de consumo: Acompanha bem pratos de caça, cordeiro e cabrito.

Teor Alcoólico: 14,5% vol.

Capacidade: 0,75L

Temperatura ideal: 16º-18º

País: Portugal

Região: Alentejo

Tipo: Regional Alentejano

Castas: Aragonez, Syrah

Enólogo: João Portugal Ramos

 

Produtor

João Portugal Ramos

Tipo de Vinho

Vinho Tinto

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