QUINTA DE FOZ DE AROUCE BRANCO

A Quinta de Foz de Arouce situa-se no concelho da Lousã, na região das Beiras. Está rodeada pelos contrafortes das serras da Lousã e Penela e é banhada pelos rios Arouce e Ceira onde o primeiro desagua. Os antigos documentos existentes na casa referem as propriedades como pertença da família desde o séc. XVIII, sabendo-se que algumas dependências são mais antigas.
Os atuais proprietários, os Condes de Foz de Arouce, sogros de João Portugal Ramos, procuram manter o espírito hospitaleiro e desprendido com que recebem em sua casa e que caracteriza a verdadeira nobreza lusitana. A produção de vinho é como que a continuação desse espírito que se reflete na sua filosofia comercial: “com bom vinho fazem-se sempre bons e verdadeiros amigos”.
Fermentação em barricas de carvalho francês de 1º ano (10%) e 2º ano (90%). Estágio de 7 meses nas barricas de fermentação com batônnage.

REF: JPRQFA17B075C06 Categoria: Etiquetas: , , , ,

Nota de prova: Cor palha. Aroma complexo com notas de lima e toranja, mel e funcho. Boa estrutura e acidez equilibrada, suave, com baunilha e notas fumadas. Longo final de boca.

Dica de consumo: Ideal para acompanhar pratos de peixe, aves, ovos e saladas.

Teor Alcoólico: 13,5% vol.

Capacidade: 0,75L

Temperatura ideal: 10º-12º

País: Portugal

Região: Beiras

Tipo: Regional Beira Atlântico

Castas: 100% Cerceal

Enólogo: João Portugal Ramos/João Perry Vidal

 

Produtor

João Portugal Ramos

Tipo de Vinho

Vinho Branco

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