Nota de prova: Cor vermelha com tonalidades violetas muito densa e profunda. Aroma elegante e muito intenso, dominado pelos frutos pretos maduros, como amora, ameixa e cassis, onde se notam igualmente os aromas balsâmicos como a esteva, resina e cedro. Muito encorpado e com grande estrutura, apresenta uma acidez bem equilibrada, taninos firmes e maduros, tudo bem envolvido no seu corpo. Este conjunto proporciona um final muito persistente, harmonioso e de grande elegância. Tudo isto nos permite prever uma grande longevidade.
Dica de consumo: Ideal como digestivo de uma refeição ou para acompanhar steak au poivre, chocolate e doces de ovos.
Teor Alcoólico: 20% vol.
Capacidade: 0,75L
Temperatura ideal: 8º-10º
País: Portugal
Região: Douro
Tipo: DO Porto
Castas: Field blend de 40% de Touriga Nacional, 40% de Touriga Franca, 10% Tinta Roriz e 10% de Souzão
Enólogo: José Maria Soares Franco e João Portugal Ramos
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