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LARIOS ROSÉ GIN
Larios Rosé distingue-se pela delicada fusão dos aromas dos citrinos do Mediterrâneo com o aroma intenso do morango. Ideal para os apreciadores de gin que procuram novos sabores. O verdadeiro gin de espiríto mediterrâneo.
Cocktail:
Larios Rosé Gin & Tonic
Encha um copo balão com bastante gelo e adicione 50ml de Larios Rosé, preencha com água tónica e decore com uma porção generosa de morangos fatiados.
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1920
A história desta marca nasce da proibição. Corria o ano de 1900 quando foi realizado um pedido enorme de aguardente pelos EUA a Portugal. Passaram alguns anos e nenhum operador queria arriscar até que a centenária empresa portuguesa Carvalho, Ribeiro & Ferreira, decidiu avançar com uma proposta e uniu esforços numa produção altamente inovadora no setor em Portugal, com produção semi-automática. Em conjunto com o cliente americano, após longas conversas, decidiram o nome do produto que se chamaria Kaiser. A produção realizou-se e as garrafas foram todas enviadas para o destino. Pouco tempo depois começou a era da Lei Seca de 1920 e foram muitas delas devolvidas a Portugal. Nascia aqui a proibição. As garrafas não voltaram aos Estados Unidos e a empresa decidiu mudar o seu nome para 1920 em homenagem a este início peculiar de forma a arrancar com uma marca de raiz com o mesmo perfil de qualidade. O 1920 ganhou um enorme destaque nos países europeus devido à sua qualidade passando a ser um dos brandies mais vendidos em Portugal. É a pausa perfeita para muitos portugueses.
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ROKU
Pertencente à Casa Suntory, o gin Roku (seis em Japonês) celebra a tradição do shun, que implica que cada ingrediente seja cuidadosamente colhido e apenas quando está no seu auge. Feito a partir de 6 botânicos Japoneses aos quais se juntam 8 botânicos tradicionais, resulta num gin diferenciador e exótico.
Cada garrafa tem exactamente 6 lados ricamente trabalhados, alusivos a cada um dos seis botânicos japoneses, marcado por um rótulo feito em papel Washi com a tradicional caligrafia japonesa para Roku = SeisCocktail:
Roku Gin & Tonic
Num copo alto cheio de gelo, adicionar 50ml de Roku Gin, preencher com água tónica premium e decorar com 6 palitos de gengibre acabado de cortar.
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FRANGELICO
Frangelico é um licor italiano premium destilado a partir de avelãs produzidas localmente e infuso com cacau, baunilha e frutas.
Produzido na região de Piedmont, norte de Itália, as suas origens remontam há mais de 300 anos para a presença de monges cristãos que viviam nas colinas da região.Cocktail:
Frangelico Ginger Ale
Num copo com gelo, juntar 2 partes de Frangelico e adicionar o Ginger Ale.
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TEACHER’S
Diz-se que William Teacher não daria o seu nome até encontrar o whisky perfeito. E foi com essa premissa que chegou ao Teacher’s Highland Cream. Um Blended Scotch Whisky como nenhum outro. Distingue-se por ser o Blended que incorpora maior quantidade de Single Malts e de Single Malts Fumados na sua composição. Oriundos sobretudo da destilaria de Ardmore, reconhecida pela sua qualidade.
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LAPHROAIG SELECT
Laphroaig é um whisky emblemático da ilha de Islay, conhecida pelos seus whiskies fumados. Select é uma expressão complexa de Laphroaig contudo é das mais fáceis de apreciar. É o resultado de uma combinação de Barricas de Xerez Oloroso, Pedro Ximenez, barricas virgens de carvalho americano, barricas de ex-bourbon e quarter casks. Uma sinfonia de madeiras que promovem a suavidade e equilíbrio de Laphroaig Select.
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LAPHROAIG QUARTER CASK
Laphroaig é um whisky emblemático da ilha de Islay, conhecida pelos seus whiskies fumados. Laphroaig Quarter Cask é singular, um whisky fumado que combina os aromas leves da cevada maltada com fumo de turfa com a intensidade da madeira. Quarter Cask como o nome indica é envelhecido em barricas mais pequenas de 50 litros que aumentam o contacto do líquido com a madeira, resultado num whisky intenso e complexo.
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LAPHROAIG 10Y
Laphroaig é um whisky emblemático da ilha de Islay, conhecida pelos seus whiskies fumados. Laphroiag 10 anos é o single malt mais representativo da região de Islay. É o Single Malt favorito do Príncipe de Gales e é o mais vendido em todo o mundo nesta categoria. Esta expressão é a assinatura de todos os Whiskies desta destilaria e o padrão contra qual todos os whiskies fumados de Islay são comparados.
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CANADIAN CLUB
Canadian Club é o Whisky Canadiano nº1. Uma receita e método de destilação singulares tornam este whisky muito suave. Tem um método de produção parecido ao do Bourbon, mas é envelhecido cerca de 6 anos, mais 3 anos do que a lei exige. Um whisky cheio de história tornou-se muito popular aquando da Lei Seca, passando a ser o destilado mais consumido nos Estados Unidos, era transportado clandestinamente através da fronteira. Foi com este whisky que os norte-americanos contornaram mas também celebraram o fim da Proibição (Lei Seca) a 5 de Dezembro de 1933.
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SKYY VODKA
SKYY é um ícone da cultura americana e a vodka perfeita para o verdadeiro Dry Martini. Foi uma das primeiras vodkas feitas com cereal e água 100% americanos e usa uma inovadora destilação quádrupla patenteada e um processo de filtração tripla para garantir a maior pureza possível e sabor limpído.
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ESPOLÒN REPOSADO
Tequila feita de 100% plantas agave, ESPOLÒN REPOSADO é uma tequila de qualidade superior feita 100% a partir de agave azul, com um estágio de 6 meses em barricas de carvalho americano.
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ESPOLÒN BLANCO
Tequila feita de 100% plantas agave, ESPOLÒN BLANCO é produzida na destilaria artesanal em Arandas para responder aos padrões exigentes do Master Distiller Cirilo Oropeza. Feita 100% a partir de Puro Azul Agave.
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EL DORADO 3Y
Rum El Dorado é um rum único, devido ao facto de ser o único rum do estilo “Rum Demerara” e ser detentor dos alambiques de madeira mais antigos do mundo ainda em funcionamento, alguns remontando ao Sec. XVII. O blend soberbo e equilibrado deste rum é filtrado duas vezes através de carvão natural para conseguir a sua clareza e pureza. É depois de envelhecido durante pelo menos 3 anos em barricas de carvalho de ex-bourbon. O seu perfil é incrivelmente suave e único tornando-se assim ideal para todo o tipo de cocktail, mas especialmente os que tenham origem nas Caraíbas e America do Sul. O resultado obtido é uma combinação de Rums tradicionais destilados nos alambiques Skeldon e Blairmont, que são produzidos em Guiana.
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EL DORADO 5Y
Rum El Dorado é um rum único, devido ao facto de ser o único rum do estilo “Rum Demerara” e ser detentor dos alambiques de madeira mais antigos do mundo ainda em funcionamento, alguns remontando ao Sec. XVII. Um rum envelhecido em barricas num minímo de 5 anos resulta num rum com um âmbar delicado e premiado, muito complexo e maduro com um sabor delicado distintivo graças ao seu envelhecimento em barricas de carvalho de ex-bourbon. El Dorado 5 anos tem um carácter único que vem de uma mistura talentosa de runs destilados tradicionalmente em alambiques como o de Savalle de Uitvlugt e o alambique Coffey de madeira de Enmore. Caracteriza-se por ser versátil e ao mesmo tempo de se saborear de forma simples com gelo.
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EL DORADO 8Y
Rum El Dorado é um rum único, devido ao facto de ser o único rum do estilo “Rum Demerara” e ser detentor dos alambiques de madeira mais antigos do mundo ainda em funcionamento, alguns remontando ao Sec. XVII. Um rum âmbar premium excepcional, ligeiramente encorpado e envelhecido em Barricas ex-bourbon. O El Dorado 8 anos é o resultado do conhecimento dos Master Blenders, composto por runs envelhecidos vindos de pelo menos quatro dos alambiques de madeira tradicionais, conservados na destilaria de Demerara, incluindo o alambique Coffey original de madeira Enmore e o alambique duplo de madeira de Port Mourant. Este rum é uma fusão complexa de rum fortemente encorpado e cheio de sabor com um rum mais suave.
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EL DORADO 12Y
Rum El Dorado é um rum único, devido ao facto de ser o único rum do estilo “Rum Demerara” e ser detentor dos alambiques de madeira mais antigos do mundo ainda em funcionamento, alguns remontando ao Sec. XVII. Um rum multi premiado, medalha de ouro internacional, e elegante que tipifica a doçura suave dos rums de demerara. Esta rum surge da mistura de runs evelhecidos selecionados manualmente, sendo que o mais jovem tem no mínimo 12 anos. Este rum é uma combinação de runs proveniente dos alambiques Coffey Enmore e Diamond, do alambique duplo de madeira do Port Mourant envelhecidos em barricas de carvalho de ex-bourbon.
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EL DORADO 15Y
Rum El Dorado é um rum único, devido ao facto de ser o único rum do estilo “Rum Demerara” e ser detentor dos alambiques de madeira mais antigos do mundo ainda em funcionamento, alguns remontando ao Sec. XVII. Um rum reconhecido como o premier rum do Caribe que continua a ganhar prémios. El Dorado 15 Years Special Reserve é visto como um rum Super Premium de carácter mais intrigante e complexo, parecido com Cognac. Esta reserva especial é uma combinação de runs envelhecidos selecionados, alguns com 25 anos, provenientes de alambiques como Coffey de Enmore e Diamond, alambique duplo de madeira de Port Mourant e ainda o alambique de madeira de Versailles. Um rum elaborado com perfeccionismo e maestria, envelhecido posteriormente em barricas de carvalho de ex-bourbon.
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EL DORADO 21Y
Rum El Dorado é um rum único, devido ao facto de ser o único rum do estilo “Rum Demerara” e ser detentor dos alambiques de madeira mais antigos do mundo ainda em funcionamento, alguns remontando ao Sec. XVII. El Dorado 21 anos é uma das maiores experiências de rum do mundo. Este rum é caracteristico pela excelente cor e carácter forte transmitido nesta criação. A receita deste reserva especial com 21 anos, é uma mistura de runs selecionados, envelhecidos em barricas de carvalho ex-bourbon durante, pelo menos, 21 anos. É feito a partir do alambique Coffey de madeira Enmore, alambique de madeira de Versailles e o alambique Savalle de Albion.
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EL DORADO SINGLE STILL ENMORE
El Dorado Single Still Enmore Rum é produzido a partir da Coluna de Destilação Contínua do tipo Coffey em Madeira, EHP, construída pela primeira vez no Enmore Estate em 1880. Esta coluna de destilação recebeu o nome do proprietário original de Enmore Sugar Plantation, Edward Henry Porter e foi baseada no desenho original do seu inventor, o irlandês Aeneas Coffey.
Com o encerramento da propriedade em 1990, foi transferida para a Diamond Estate. É a última Coluna de Destilação Contínua do tipo Coffey de Madeira em funcionamento no mundo. Este rum foi colocado em barricas de carvalho, envelhecido tropicalmente na Guiana por 12 anos.
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EL DORADO SINGLE STILL PORT MOURANT
O El Dorado Single Still Port Mourant Rum é produzido a partir de um alambique de madeira duplo, o único do seu tipo em utilização nos dias de hoje.
Construído em 1732 na Propriedade Porto Mourant, onde mais tarde mudou-se para a Propriedade Uitvlugt e depois para Diamond Estate em 2000.
Desde então, o alambique duplo de madeira ainda produz pequenos lotes desta herança de rum, El Dorado. Este rum foi colocado em barricas de carvalho por 12 anos.
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EL DORADO SINGLE STILL VERSAILLES
O El Dorado Single Still Versailles é apreciado pelo seu equilíbrio entre potência e elegância. A propriedade do século 18 na Plantation Versailles, então propriedade da família francesa L’Amirault, estava situada na margem oeste do rio Demerara e era famosa por seu rum dourado. Destilado em um único alambique de madeira, o rum é colorido com caramelo antes de envelhecer em barris de carvalho por 12 anos. Este rum celebra o um palato suave achocolatado de um rum envelhecido.
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THE KRAKEN BLACK SPICED
The Kraken Black Spiced Rum é tão ousado e misterioso quanto a Criatura que lhe dá o nome. Infundido com especiarias exóticas, oferece uma profundidade lendária de sabor que o diferencia de todos os outros runs e destilados. The Kraken é:
• O Rum mais negro do mundo;
• O 1º Spiced Rum do mundo e o mais vendido #1 Black Spiced Rum;
• O Rum Premium #1;A lenda por trás deste rum? Nas águas escuras e tempestuosas do Atlântico, um navio mercante que transportava rum especiado das Caraíbas foi brutalmente atacado pelo monstruoso Kraken. A embarcação afundou-se, levando consigo todos os barris, exceto um, manchado pela tinta negra da Criatura. Esse barril ficou conhecido como “The Kraken Black Spiced Rum”, com notas doces de caramelo ricamente complementadas por sabores profundos e exóticos de canela, noz-moscada e baunilha.
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SOURZ APPLE
Sourz é uma bebida espirituosa, de sabor doce, que tem as frutas como ingrediente principal. A marca pertence ao grupo Beam Suntory e é a escolha certa para mixar em long drinks e shots. Cor verde vibrante. A Sourz Apple certamente chamará sua atenção. O sabor de maçã doce é equilibrado por um acabamento ligeiramente amargo.
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SOURZ BLACKCURRANT
Sourz Blackcurrant é um licor de groselha-preta (cassis) que fez parte da gama Sour. Destaca-se pelo equilíbrio entre a doçura da fruta e a acidez característica da gama Sourz. Licor de fruta com intenso sabor a groselha-preta, ideal para consumo simples ou em cocktails, oferecendo uma combinação de notas doces, ácidas e frutadas.
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SOURZ RASPBERRY
O rosa e preto da garrafa chama à atenção e sugere algo especial. Uma bebida espirituosa, de sabor doce, que tem um mix frutas como principais ingredientes. A Sourz Raspeberry é a escolha certa para long drinks e shots.
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SOURZ RED BERRY
Sourz Red Berry é um licor de frutos vermelhos, conhecido pelo seu sabor intenso, doce e ácido. Combina sabores de frutos vermelhos, como framboesa, morango e groselha, oferecendo um perfil frutado com uma acidez marcante e um final doce.
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MOZART GOLD CHOCOLATE CREAM
Licor suave, produzido através da mistura de dois dos tipos de cacau mais sofisticados do mundo. A receita de Mozart Gold é feita a base de chocolate de leite, avelã e aguardente de cereja. Durante a produção, o cacau e a baunilha são macerados durante 30 dias em destilado de cana, dando origem ao único licor com chocolate 100% puro.
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MOZART WHITE CHOCOLATE
Feito a partir de ingredientes cuidadosamente seleccionados, o Mozart White Chocolate Vanilla contém creme de leite fresco, fina manteiga de cacau e baunilha genuína de Madagáscar. O resultado é uma bebida aveludada, leve e elegante com mistura de baunilha, caramelo, aromas frutados de chocolate branco.
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MOZART DARK CHOCOLATE
Fundada em 1954, em Salzburgo, na Áustria, a Mozart Distillerie destaca-se por produzir o Licor nº1 do seu segmento a nível global, além de utilizar os chocolates mais sofisticados do mundo nas receitas. O nome da marca é inspirado no compositor austríaco Wolfgang Amadeus Mozart, que também nasceu naquela mesma cidade.
Dark é um licor de chocolate negro feito cuidadosamente à mão, apenas com ingredientes naturais e sem adição de natas. Como tal, é um licor vegan, sem glúten e ideal para misturar em cocktails incríveis devido à sua fluidez, sabor único e reflexos dourados.
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LICOR 43
Um licor premium produzido em Cartagena, Espanha, pelas mãos da mesma família desde o séc. XIX. A receita, composta por 43 ingredientes naturais, transmite a qualidade dos cítricos que florescem no sul do mediterrâneo sendo os grandes responsáveis pelo carácter quente e sedutor deste licor, com um toque de baunilha inesquecível. Tanto pode ser bebido puro, com gelo, ou em base de um cocktail, o Licor 43 é uma garantia de um licor diferente e de alta qualidade.
Cocktail:
Licor 43 Expresso
Num copo de balão juntar 50ml de Licor 43 com 1 café expresso e gelo.
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LICOR 43 CHOCOLATE
Inspirado na tradição do chocolate espanhol, a Licor 43 convida-o a descobrir esta edição limitada que combina o conhecido sabor do Licor 43 Original com chocolate proveniente de cacau 100% sustentável.
UMA DELICIOSA COMBINAÇÃO
O Licor 43 Chocolate é feito com cacau proveniente de fontes 100% sustentáveis e apoia as atividades da fundação Cocoa Horizons, um programa orientado para o impacto, centrado na prosperidade dos agricultores de cacau, ajudando a construir comunidades agrícolas auto-suficientes.
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GRAND MARNIER CORDON ROUGE
O licor original criado em 1800 por Louis-Alexandre Marnier Lapostolle. Grand Marnier Cordon Rouge é um blend delicado de excelentes cognacs e essência destilada de laranjas tropicais com o toque secreto de Marnier-Lapostolle. Envelhecido lentamente em barris de carvalho francês tem um um sabor redondo e incomparavelmente subtil.
